CAN THO CITY DEPARTMENT OF SCIENCE AND TECHNOLOGY
Xét chọn đề tài "Nghiên cứu thành phần hóa học và tác dụng sinh học hướng kháng khuẩn, kháng nấm và chống oxy hóa của rau càng cua"
Ngày 11/12/2020, Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Cần Thơ đã thành lập Hội đồng xét chọn đề tài “Nghiên cứu thành phần hóa học và tác dụng sinh học hướng kháng khuẩn, kháng nấm và chống oxy hóa của rau càng cua.”

Mục tiêu của đề tài là nhằm đánh giá tổng quan về định danh và những giá trị dược liệu của cây rau Càng cua. Theo đó các mục tiêu cụ thể bao gồm: Thu thập mẫu cây rau càng cua và định danh kết hợp chỉ thị DNA; Xây dựng quy trình chiết xuất cao có họat tính kháng khuẩn, kháng nấm và chống oxy hóa; Khảo sát thành phần hóa học và đánh giá tác dụng sinh học của cao chiết; Tiêu chuẩn hóa nguyên liệu và bán thành phẩm của cao chiết.

Dự kiến đề tài được thực hiện trong 18 tháng với những nội dung bao gồm: Thu mẫu nguyên liệu và định danh; điều chế và định tính cao chiết; Định lượng hợp chất phenol, flavonoid và alkaloid tổng trong các mẫu cao thô; Khảo sát hoạt tính kháng nấm của cao chiết cây càng cua, xác định khả năng ức chế sinh trưởng của nấm; Thử nghiệm hoạt tính kháng khuẩn; Thử nghiệm hoạt tính chống tiểu đƣờng in vitro và nội dung cuối cùng là Tiêu chuẩn cao đặc toàn phần rau càng cua.

Hội đồng đánh giá đề tài mang ý nghĩa thực tế cao và thống nhất thông qua. Tuy nhiên, Ban chủ nhiệm cần hoàn thiện một số nội dung theo góp ý của thành viên Hội đồng.

Sở KH&CN TP. Cần Thơ (ntqnhu)
Most viewed news

Apple Plans to Transform Siri into a Chatbot

Apple is reportedly preparing a major upgrade for iOS 27 and macOS 27, with a strong focus on AI-powered photo editing and a redesigned Siri that behaves more like a chatbot than ever before.

YouTube Tests New AI-Powered Q&A Search Mode

YouTube is experimenting with a new AI-driven search experience designed for users who often turn to the platform for recipes, travel planning, or step-by-step tutorials. Instead of simply returning a list of videos, the new tool allows users to ask direct questions and receive structured, step-by-step answers that blend text, short clips, and full-length videos.

Russian Engineers Double CNC Processing Speed with Breakthrough Machine Design

In a major leap for modern manufacturing, researchers at Izhevsk State Technical University (IzhGTU) named after M.T. Kalashnikov have developed a new method for operating CNC machining centers that doubles productivity without requiring expensive hardware upgrades.

Xiaomi’s Next-Gen XRING O3 Chip Leak Points to Foldable Phone Debut

Xiaomi is reportedly preparing to launch its self-developed XRING O3 processor, with leaks suggesting it will debut inside the upcoming Xiaomi 17 Fold. The new chip appears in Mi Code under the codename “lhasa”, hinting at a design optimized for multitasking on foldable devices.

Resolutely promoting digital transformation, developing science and technology, and reforming administrative procedures

The Government Office issued Notice No. 167/TB-VPCP concluding the second meeting in 2026 of the Government’s Steering Committee for the development of science, technology, innovation, digital transformation, and Project 06.

Scientific and technological autonomy: From accumulated foundations to value creation

Strategic autonomy in science and technology is no longer a distant goal but has become an urgent requirement as the accumulated foundation is now sufficient and the time for action has matured. With distinctive advantages such as rare earth resources, tropical forest ecosystems, abundant fisheries, and an important geostrategic position, Vietnam has a solid basis to develop and master technologies from its internal capacity, thereby creating differentiated and sustainable competitive advantages.

Nurturing high-quality technology human resources from P-Innovation 2026

On April 3, the Posts and Telecommunications Institute of Technology held the Final Round of the P-Innovation 2026 competition, aiming to promote the development of an innovation ecosystem within the university environment, associated with training high-quality human resources and developing technology products.

Guidelines for the dedicated data transmission network serving Party and State agencies

The Minister of Science and Technology has issued Circular No. 06/2026/TT-BKHCN stipulating details and providing guidance on several provisions of Decision No. 33/2025/QĐ-TTg dated 15 September 2025 of the Prime Minister on the Dedicated Data Transmission Network serving Party and State agencies.

The development of science, technology, and innovation becomes the main driver of economic growth.

Deputy Prime Minister Nguyen Chi Dung signed Decision No. 604/QD-TTg dated 02/4/2026 approving the adjustment and supplementation of the Strategy for the development of science, technology, and innovation to 2030 (the Strategy).

Related news
CAN THO CITY DEPARTMENT OF SCIENCE AND TECHNOLOGY

Copyright @ 2021 belongs to the Can Tho City Department of Science and Technology
Address: No. 02, Ly Thuong Kiet, Ninh Kieu Ward, Can Tho City
Phone: 0292.3820674, Fax: 0292.3821471; Email: sokhcn@cantho.gov.vn
Head of the Editorial Board: Mr. Tran Dong Phuong An - Deputy Director of the
Can Tho City Department of Science and Technology

Copyright © 2021 All rights reserved | This template is made by CASTI'1987